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Beurre à faire soi-même
Fabriquez votre beurre chez vous. Tout ce dont vous avez besoin est de la crème fouettée et un récipient hermétique. Facile!
Préparation
ÉTAPE 1
Versez la crème à fouetter dans un bocal propre et vissez le couvercle à fond. Secouez, secouez, secouez jusqu’à ce que le beurre se transforme en une boule!
ÉTAPE 2
Versez le babeurre dans un verre et mettez le beurre dans un bol. Pressez le beurre avec une cuillère et égouttez le reste du babeurre dans le même verre. Rincez à l’eau froide et pressez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de babeurre.
ÉTAPE 3
Étalez sur un craquelin ou un morceau de pain et goûtez! Ajoutez une pincée de sel et goûtez à nouveau!